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学校可通过优化食品留样记录的管理制度来确保食品安全。具体措施包括:建立规范的留样记录流程,确保每次餐饮都有详细记录;采用信息化手段,提高留样记录的便捷性和准确性;加强培训,提高师生对食品留样重要性的认识;定期检查留样...