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摘要:面对校园食品安全管理的挑战和新型监管要求,学校需采取适应策略。强化食品安全意识,完善食品安全管理制度。加强食品采购、加工、储存等环节的监管,确保食品质量安全。适应信息化监管趋势,建立食品安全追溯系统,提高监管效...