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摘要:针对高温天气,学校应加强食堂对食品的管理。具体措施包括:加强食品储存,确保食材新鲜;调整食品烹饪方式,减少易变质食品的制作;加强食品卫生监管,确保餐具消毒和食品安全;提供防暑降温措施,如提供冷饮等,确保师生在高...