请前往标签设置摘要
学校监督供应商的冷链运输标准,以确保食品安全和品质。具体做法包括:建立严格的供应商审核机制,对供应商进行定期评估和筛选;实施冷链运输的全程监控,确保温度、湿度等关键参数符合标准;建立应急处理机制,对不符合标准的运输情...