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摘要:,,本文探讨了学校食堂食品安全管理中采购合同的重要性及其策略。文章指出,为确保食品安全,学校需重视采购环节的合同管理,通过明确供应商责任、建立严格的筛选机制、制定详细的合同条款等措施,降低食品安全风险。文章强调...