校园自助餐交叉污染风险的防控策略

摘要：校园防控自助餐中的交叉污染风险至关重要。为确保师生健康，学校应采取多项措施，包括加强食品卫生管理，确保餐具清洁消毒；合理安排取餐区域，避免人流拥挤造成污染；定期检查和培训员工，提高食品安全意识；推广分餐制，减少...

阅读全文 迷雾之森 4982 次浏览 2025-01-04 招生专栏