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学校食堂应避免使用不合格的添加剂,以保障学生健康。为此,食堂应严格筛选供应商,定期检查食材和调料,确保来源可靠。加强员工培训,提高食品安全意识,确保正确使用添加剂。学校还应建立食品安全监测机制,对食品进行定期检测,发...