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学校应加强自助餐厅食品卫生的监管,确保师生饮食安全。具体措施包括:定期巡查餐厅卫生情况,确保餐具清洁消毒;严格监督食品采购、存储、加工、制作等各环节,确保食品新鲜、无毒无害;加强员工培训,提高食品卫生意识和操作水平;...