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摘要:,,学校食品安全中的过敏反应问题日益受到关注。预防过敏反应的关键在于加强食品安全监管,确保食材新鲜、无过敏源。学校应建立食品安全管理制度,严格筛选供应商,定期检测食品质量。对学生进行食品安全教育,提高他们对过敏...