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食堂菜单设计在考虑学生营养与安全时,应注重平衡膳食,包含多种食物类型,如谷物、蔬菜、水果、肉类等,确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。应避免高油、高糖、高盐食品,确保食品安全,遵循卫生标准,食材新...